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做餐饮设计要具备哪些知识?
来源:深圳餐厅设计 发布日期: 查看  次

    如今的餐饮业发展的很快,所以有不少的人也跟着加入了餐饮行业,由于大部分的餐饮=业不懂得设计的重要性,所以设计的都是五花八门的。我们在计划做餐饮行业时,首先得做市场调研,了解客户的需求,以及要做一个好的餐饮设计,餐饮设计不能盲目跟风,也不应该随便的设计,餐饮设计必须要懂得以下知识。

   在餐饮空间设计中,餐厅的功能应该是让家庭能够放下所有的琐事和麻烦,然后轻松愉快地吃饭。在这个时候,餐厅空间设计应该可以帮助用餐人放松紧张的精神,恢复舒适自然的本真。餐厅的布局是独立还是开放,舒适是第一个原则。餐饮空间设计应做到布局合理,最好简单大方,温馨精致。根据餐厅的实际面积打造收纳需求和装饰效果。区域窄采用浅色系进行提亮,减少空间所造成的压抑;面积过大应选择具有暗沉色系和装饰,以增加空间视觉填充感。?餐饮空间设计中,用餐区是重要区域。其设计最好能使家庭成员的食欲增加。在颜色上,选择常见的食物或植物颜色,如红,橙,蓝,绿,黑,粉等,可以最大限度地刺激食欲,并且对加强家庭成员之间的沟通有明显的促进作用。
   在竞争日益激烈的餐饮业,餐厅装修设计的时候就一定要考虑到不同消费者的需求。在环境的设计上也更要注意软装使用要跟餐厅整体的地位进行结合,这样一来就能够带来更好的装修效果。另外鼎尚联合设计师表示,餐厅装修设计的时候,一些细节起到的作用也是相当大的,这些细节包括餐厅所使用的餐桌以及餐具,还有饰品的选择,如果能够进行合理搭配,整体的感觉就会变得完全不一样。
     深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司创立于2005年,十几年深耕餐饮设计领域,讲究“实用为先,氛围为上”,注重空间的实用性与商业氛围及可持续性,为数百家餐厅提供专业设计与顾问服务,从品牌建立、空间设计、软装配饰及施工管理均提供行业高水准的服务。
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