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鼎尚联合设计-餐厅装修设计中的五个原则方法
来源:鼎尚联合餐饮设计 发布日期: 查看  次

    对于刚进入餐饮行业的新手来说,最关注的还是菜品、租金等,对于一些不直观的东西往往容易忽略,餐厅装修设计相对于关注成本和外观,其实最容易忽略的是功能性方面的考虑。随着时代的发展消费升级正在不断的提高,进入各行业的门槛也在不段提升,餐饮行业也是如此,随便开一家店就能挣钱变得越来越难,“酒香不怕巷子深”的时代已经渐渐远去。消费者不断的年青化,这些年青人大多都有良好的成长环境与知识结构,去餐厅吃饭不再只关心吃了什么,更多的会关注整个用餐的体验感,所以环境有时起到关键的作用,鼎尚联合餐饮设计公司资深餐厅设计师谈谈有关餐饮设计的感悟。

    很多餐饮新手在餐厅装修设计过程中总会走进各种类型的误区。鼎尚联合餐饮设计公司提醒大家谨记以下几个餐饮设计装修的5个原则 
1,重装修不如简单装修受欢迎
    随着时代变迁,对于餐厅装修设计的风格,现代人有了更多的表现形式,但是大手笔的华丽和豪华并不一定是好的,反而极简风格会更受欢迎。简单到水泥墙水泥地,墙上手绘几幅有特色的画,放几个书架,摆一些个性的小摆件,注重餐厅软装设计,虽然简单,但却干净、舒适、有情怀、关键还省钱。
2,豪华装修可能会断了你的财路
    这主要针对快餐店来说,精致的装修、舒适的环境自然会更受食客的欢迎,但是这样不仅成本高,顾客会久坐不动,吃饱也不走,严重影响翻台率。
3,装修档次看选址和目标人群
    这也是餐厅经营失败的一大坑,餐厅设计如果面对的是白领金领等高消费阶层,装修可走精致高端路线;但如果只是低消费人群,过于精致豪华的装修就会把顾客拒之门外。
4,装修也有套路,省钱一定要防套路
    餐厅设计装修的一些套路还是要避免的,如偷工减料、延误工期、高报预算等等,都是需要有专人全程严格监督,否则多花钱反而没效果。
5,装修能省,但并非事事都要省
    餐厅装修,比如一些水电煤气等等,千万不要省;否则,后期将会带来各种意想不到的问题和麻烦。所以找个靠谱的餐饮设计师,动线和空间利用率一定能帮你规划得更合理。
    最后,需要说明的一点是,无论开店多大、钱多钱少,装修上的费用一定要控制在自己资金承受能力的合理范围内。
    深圳鼎尚联合设计公司是最早一批专业从事餐饮设计的专业公司,为众多连锁餐饮品牌提供设计服务,餐厅装修设计成功案例数量几百家,业界素有“排队王”之称的设计机构,可以帮忙餐饮企业规划设计适合自身特点的方案。
 
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